Пирожки - много прирожков

Как я уже писала, для меня слово "дрожжи" в ингредиентах при приготовлении теста было каким-то дико пугающим, и следовательно сам приготовление теста откладывалось на далекое потом. А теперь у меня есть такой шикарный рецепт теста, что я за 2 недели уже дважды его использовала. Результат радует, много вкусно и не сложно.

Сам рецепт пишу  слово в слово побумажке, собственно так и пеку все строго по бумажке:
Пироги, булочки, чебуреки получаются сдобные, пышные и очень вкусные!
Пакет сухих дрожжей 11гр.
1 кг. муки (6 стаканов + 2ст. ложки получается 1 кг.)
50-100гр. растительного масла
1.5 ч.л. соли.
3-6 ст.л. сахара ( в зависимости от начинки)
0.5 л. воды
Муку смешать с дрожжами, ни в коем случаи не смешивать с жидкостью. В теплую воду добавить сахар,соль, масло растительное, размешать хорошо. Влить жидкость в муку и вымесить тесто ( чтобы не прилипало к рукам).
Сразу можно формировать изделия и выпекать или жарить, ( я держу примерно час в тепле, смазав тесто растительным маслом) тогда тесто получается особенно нежное.

Пирожков в среднем получается штук 40. Тесто похоже как будто это не домашние пирожки, а как из кулинарии. Очень вкусно.
Хочу похвастаться пирожками, которые уже испекли по моему рецепту:

Олечек вы с мамой большие умницы. Я сижу такая гордая и довольная.